<2015 서구 위생업소 명품화를 위한 식단 특성화 및 위생업소 역량강화사업>

■ 사업기간 : 2015.04.~ 2015.05.

■ ​사업장소 : 컨설팅 실시업소 방문교육

■ ​사업대상 : 2개소

■ ​사업내용 

  ① 음식업소 컨설팅 전문가(2인 1조)의 방문을 통한 업소별 맞춤형 진단 실시

  ② 전문가의 업소별 맞춤형 웰빙 메뉴개발 및 조리비법 전수

  ③ 경쟁력 강화를 위한 전반적인 개선사항 컨설팅

■ ​컨설팅 실시 업체 

■ ​현장 컨설팅 사진

【복들어온날】​       

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■ ​사업결과  

   ①​ 업소 맞춤별 메뉴개발로 타 업소와의 차별성 달성 및 경쟁력 강화

   ②​ 메뉴개발로 영업주의 조리능력 향상 및 고객 만족도 수준 향상