▶ 교육내용

√  저염 약선소스와 응용메뉴 연구개발 실습

√  저염 퓨전소스와 응용메뉴 연구개발 실습 

​√  전시메뉴 보존기법 및 젤라틴 기법 조별실습

▶ 사업대상

√  박람회 음식 전시 업소 40개소

 ▶  주최 : 대구광역시

      주관 : (사)한국음식업중앙회 대구광역시지회

      시행 : 미래창업경영원​ 부설 한쿡요리학원

 ▶ 교육사진

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 ▶ 교육 프로그램