■ 사업명 : 2017 미소 친절 남구음식점 만들기 친절서비스 교육
■ 사업배경
- 관내 음식점의 경쟁력을 강화하기 위해 맞춤형 친절서비스 교육을
제공하여 친절한 남구의 이미지를 제고함은 물론 5대 먹거리
골목을 대상으로 골목별 특성에 맞는 맞춤형 교육으로 업주 및
종사자들의 서비스 마인드를 고취시키고 골목별 선의의 경쟁을
통한 건전한 음식문화 개선을 유도하여 미소가 넘쳐나고 다시 찾고
싶은 남구 음식점을 만들기 위함
■ 사업목표
- 고객만족을 통한 경쟁력 강화로 건실한 경영상태 만들기 업소별
맞춤식 교육으로 실현 가능한 서비스 기준 마련
- 각 업소에 대한 정확한 진단과 분석을 통해 맞춤형 경영개선 효과 및 발전
■ 결과보고서